-
CTR市場(chǎng)研究,作為中國唯一的消費(fèi)者固定樣本組連續(xù)研究(以下簡(jiǎn)稱Consumer Panel)機(jī)構(gòu),每年都會(huì)對(duì)中國快速消費(fèi)品市場(chǎng)進(jìn)行跨品類分析,盤點(diǎn)和總結(jié)年度發(fā)展態(tài)勢(shì)。
經(jīng)CTR市場(chǎng)研究 Consumer Panel 對(duì)全國85個(gè)城市(縣級(jí)市以上城市居民)的快速消費(fèi)品(以下簡(jiǎn)稱FMCG)60多個(gè)品類進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)表明:2006年,有些品類得到充足發(fā)展,而有些品類卻逐步衰退,整個(gè)市場(chǎng)喜憂參半,并非風(fēng)平浪靜。具體分析如下:
一、市場(chǎng)規(guī)模
2006年,F(xiàn)MCG市場(chǎng)規(guī)?傮w上穩(wěn)中有升,日化行業(yè)的增長率趨
于平緩,食品和飲料行業(yè)增長略為明顯。 從品類發(fā)展上看,牛奶、白酒、植物油、液體飲料、護(hù)膚品、啤酒、乳酸制品和奶粉(包括嬰兒奶粉和豆奶粉)8大品類占據(jù)全國FMCG消費(fèi)金額的58%,其中,牛奶的品類增長率約31%,白酒增長率約22%,成為規(guī)模龐大、成長顯著的兩大品類。牛奶作為尚處在成長期的品類,保持高增長率是可以理解的;而白酒作為傳統(tǒng)飲品,保持如此高的增長率,確實(shí)令人感嘆。
從區(qū)域分布上看,無論是飲料、食品,還是日化,北部區(qū)(黑龍江、吉林、遼寧、北京、天津、山東、河北、山西)的消費(fèi)量最大,西部區(qū)(四川、重慶、貴州、廣西、云南)的消費(fèi)量最小。其中,飲料行業(yè)在北部區(qū)的消費(fèi)量更大些。這顯然和購買能力較強(qiáng)的北京、青島、大連和山東、遼寧等人口大省被劃歸北部區(qū)有著一定的關(guān)系。
從分品類上看,牛奶在北部區(qū)有所下降,在其它區(qū)域相對(duì)較平穩(wěn);而白酒在北部區(qū)和東部區(qū)(上海、浙江、江蘇、安徽、河南)得到了快速發(fā)展,尤其在東部區(qū)占有率更高些,達(dá)到13.5%;植物油在南部區(qū)(廣東、福建、江西、湖南、湖北)得到良好的發(fā)展,達(dá)到10.5%;而啤酒在北部區(qū)擁有大量的份額,約達(dá)到9%,占比上相當(dāng)于其它區(qū)域的2.8-3.2倍。另外一個(gè)值得關(guān)注的品類是固體飲料,在南部區(qū)占有率呈現(xiàn)比較顯著的下降趨勢(shì),從2005年的6.7%下降到2006年的4.4%,在其它區(qū)域雖然趨勢(shì)穩(wěn)定,但占比不高。
從城市規(guī)模上看,飲料、食品和日化行業(yè)在省會(huì)、地級(jí)市和縣級(jí)市的發(fā)展都有所增長,飲料行業(yè)的增長率約為21%;食品行業(yè)約為16%;日化行業(yè)略顯平穩(wěn),約為11%。從消費(fèi)金額上看,地級(jí)市顯現(xiàn)出龐大的消費(fèi)潛力,三大行業(yè)都取得了充足而快速的發(fā)展。不過,相比之下,日化行業(yè)在省會(huì)城市的發(fā)展更顯著一些,而在地級(jí)市和縣級(jí)市增長態(tài)勢(shì)不算顯著。
二、品類滲透率
滲透率是Consumer Panel獨(dú)有的分析模型,主要表明一個(gè)品類在一個(gè)地區(qū)的發(fā)展趨勢(shì)及成熟度。作為消費(fèi)者日常用品,F(xiàn)MCG的平均滲透率在全國普遍較高,而且總體上仍然穩(wěn)中有升。但在不同品類上呈現(xiàn)出巨大的差異。
食品行業(yè),滲透率比較高的品類有醬油/蠔油、牛奶、餅干、方便面、乳酸制品、植物油、膨化食品等,均高于80%,其中醬油/蠔油、牛奶和餅干達(dá)到96%以上。但巧克力飲料、麥片、果凍布丁、嬰兒奶粉、黃油、奶酪、蜂蜜等品類滲透率普遍較低,平均40%左右,其中,巧克力飲料和麥乳精的滲透率最低,僅為10%左右。
飲料行業(yè),總體上差距不像食品那么大,但也有很大差異。滲透率最高的是液體飲料,平均達(dá)到98%;最低的是葡萄酒,約為37%。一個(gè)比較有趣的現(xiàn)象是,固體飲料在省會(huì)城市滲透率較高達(dá)到65%,而在地級(jí)市和縣級(jí)市比較低,分別為57%和51%;但包裝飲用水的滲透率卻在縣級(jí)市高于地級(jí)市,達(dá)到78%,高出地級(jí)市至少3個(gè)百分點(diǎn)。
日化行業(yè),品類差距最大。滲透率比較高的品類有:紙巾、牙膏、清潔劑、洗發(fā)水、護(hù)膚品、洗衣粉、香皂、電池、牙刷和衛(wèi)生巾,均高于80%,其中最高的是紙巾和牙膏,接近100%。而滲透率比較低的品類有:洗發(fā)膏、摩絲、衛(wèi)生栓/棉條、膠卷、衣物柔順劑、空氣清新劑、洗手液/消毒水、染發(fā)劑和發(fā)膠等,均低于60%,其中最低的是衛(wèi)生栓/棉條、洗發(fā)膏、摩絲三個(gè)品類,平均滲透率不足10%,且呈下降趨勢(shì)!
三、市場(chǎng)集中度
2006年,F(xiàn)MCG在市場(chǎng)集中度上發(fā)生很大變化,雖然很多品類集中度仍然不高,但普遍呈現(xiàn)出變高的趨勢(shì),尤其方便面、牛奶、洗發(fā)水和電池等品類基本進(jìn)入半壟斷階段。下面對(duì)集中度比較突出的4大品類進(jìn)行重點(diǎn)分析:
方便面,2006年全國C5(前5名品牌)總體集中度為77%,其中,康師傅獨(dú)樹一幟,總體占有率高達(dá)42%,統(tǒng)一雖然成為老二,卻僅為14%、然后是華龍,約9.5%,再下來是福滿多和今麥郎,分別為7.5%和4.4%。然而,按區(qū)域劃分,集中度亦不同:西部區(qū)最高,C5接近90%,而在南部區(qū)卻低于平均水平。從城市規(guī)模上看,省會(huì)城市的集中度高于平均水平,達(dá)到81%,地級(jí)市和縣級(jí)市沒有多大區(qū)別。
牛奶,全國C5總體集中度為62%,其中,蒙牛的總體占有率為29%,伊利21%,光明7.6%,其它兩個(gè)品牌占有率已經(jīng)很小了,分別為2.6%的樣子。從這個(gè)數(shù)據(jù)看,牛奶的老大、老二的地位已經(jīng)很穩(wěn)固,整個(gè)市場(chǎng)正從“三分天下”逐步轉(zhuǎn)向“二分天下”。有趣的是,按區(qū)域劃分,牛奶C5的分區(qū)集中度與方便面恰恰相反,南部區(qū)最高,達(dá)到72%,西部區(qū)最低,僅為40%。而且,按城市規(guī)模也和方便面相反,省會(huì)城市集中度為58%,而地級(jí)市和縣級(jí)市分別為66%和64.6%。
洗發(fā)水,與前兩個(gè)相比,相對(duì)低一些,C5總體集中度為51%,其中,飄柔18%,海飛絲14%,潘婷10%,舒蕾4.5%,力士4%。按區(qū)域劃分,東部區(qū)集中度最高,達(dá)到57%,南部區(qū)最低,45%。按城市規(guī)模來劃分,省會(huì)城市的集中度高于地縣級(jí)城市,達(dá)到58%,地級(jí)市和縣級(jí)市分別是48%、46%。
電池,沒有什么特別的發(fā)現(xiàn),C5全國總體集中度為55%,其中,南孚絕對(duì)領(lǐng)先,占有率為31%;雙鹿8%,位居第二;超霸6.5%,位居第三;剩下兩個(gè)是555和華太,分別為約5%和3%。按區(qū)域劃分,北部區(qū)的集中度最高,達(dá)到66%,東部區(qū)最低,為41%。按城市規(guī)模劃分,地級(jí)和縣級(jí)市的集中度反而高于省會(huì),均57%左右,省會(huì)城市略低于平均水平,約為52%!
四、渠道選擇
對(duì)FMCG而言,渠道一直是個(gè)重要話題。2006年,F(xiàn)MCG在渠道選擇及分布上也呈現(xiàn)出一些有趣的特征。
總體上看,超大倉儲(chǔ)的FMCG金額占有率明顯提高,從2005年初的15.7%增長到18.1%。原前占有率一向很高的連鎖超市卻呈現(xiàn)下降趨勢(shì),從2005年初的21.8%下降到17.9%。雜貨店的占有率沒有太大變化,一直徘徊在19%左右;購物中心、批發(fā)市場(chǎng)和自由市場(chǎng)占有率不大,而且緩慢下降。
Consumer Panel還有一個(gè)獨(dú)特功能就是能夠監(jiān)測(cè)消費(fèi)者免費(fèi)獲得的產(chǎn)品。有趣的是,2006年FMCG除了在銷售以外,發(fā)送量(消費(fèi)者免費(fèi)獲得)明顯上升,占有率達(dá)到23.2%,比去年同期增長了近4個(gè)百分點(diǎn)。
從城市規(guī)模上看,超大倉儲(chǔ)在省會(huì)城市占有率明顯高于地級(jí)市和縣級(jí)市,平均占有率達(dá)到27%,地級(jí)市和縣級(jí)市分別為13.8%、10.1%。然而連鎖超市的平均占有率卻在地級(jí)市和縣級(jí)市明顯高于省會(huì),分別達(dá)到19.7%、17.5%,但仍然呈現(xiàn)緩慢的下降趨勢(shì)。
從區(qū)域分布上看,超大倉儲(chǔ)在東部區(qū)和南部區(qū)的占有率均高于20%,而在北部區(qū)和西部區(qū)相對(duì)低一點(diǎn),均在15%左右。從趨勢(shì)上看,無論在哪個(gè)區(qū)域,超大倉儲(chǔ)的占有率都穩(wěn)步增長。連鎖超市在東部區(qū)占有率最高,26.3%,北部區(qū)最低,10.2%,南部區(qū)和西部區(qū)都在20%的水平。從趨勢(shì)上,四大區(qū)域的連鎖超市占有率均緩慢下降。
從消費(fèi)者去商店的次數(shù)上看,在全國15個(gè)核心城市,連鎖超市仍然呈現(xiàn)下降趨勢(shì),從2004年的43.7次下降到36.5次,而超大倉儲(chǔ)卻呈現(xiàn)出上升趨勢(shì),從2004年的36.3次上升到39.1次。從這個(gè)趨勢(shì)也能看出,超大倉儲(chǔ)在FMCG上贏得消費(fèi)者更大的歡迎。
從三大行業(yè)來看,我們把超大倉儲(chǔ)、連鎖超市和百貨商場(chǎng)合在一起看時(shí),在全國15個(gè)核心城市,日化行業(yè)在現(xiàn)代通路里實(shí)現(xiàn)的金額占比最高,達(dá)到72%,食品其次,67%,飲料相對(duì)低一點(diǎn),47%。但從趨勢(shì)上看,食品和飲料呈現(xiàn)出微弱的上升趨勢(shì),而日化略有下降!
五、促銷作用
對(duì)促銷作用的評(píng)價(jià),也是Consumer Panel的獨(dú)有功能,它能夠精確監(jiān)測(cè)出促銷對(duì)生意的幫助。
從2006年的FMCG促銷水平上看,只有12%的生意是在有促銷的情況下產(chǎn)生的,這個(gè)比例不是很高,但從趨勢(shì)上看,這個(gè)比例呈現(xiàn)出逐步上升趨勢(shì)。
從城市規(guī)模上看,省會(huì)城市的促銷比例最高,17%,地級(jí)市11%,而縣級(jí)市僅為7%。從區(qū)域分布上看,南部區(qū)的促銷比例最高,達(dá)到15%,其它三個(gè)區(qū)域都在11%-12%之間。
分行業(yè)來看,在食品行業(yè),麥片、湯料(含雞精)、速凍食品、巧克力飲料、乳酸制品、植物油的促銷比例高一點(diǎn),大概在14%-18%之間,其中麥片最高。促銷比例最低的是果凍布丁,促銷比例僅為7%。在飲料行業(yè),液體飲料和葡萄酒的促銷比例相對(duì)高,在9%左右,啤酒的促銷比例最低,僅為3.5%。在日化行業(yè),衣物柔順劑、染發(fā)劑、清潔劑、衛(wèi)生護(hù)墊、衛(wèi)生巾、肥皂、護(hù)膚品、牙膏、沐浴露等品類促銷比例相對(duì)較高,大約在17%-22%之間,其中衣物柔順劑最高。促銷比例最低的是,衛(wèi)生栓/棉條,僅為4%,其次是膠卷,為6%。
從促銷活動(dòng)的分類上看,在FMCG領(lǐng)域,降價(jià)行為一幟獨(dú)秀,在全國因降價(jià)而實(shí)現(xiàn)的消費(fèi)額占總消費(fèi)量的5.3%;其次是免費(fèi)贈(zèng)品,2.2%;然后是積分,1.3%;其余捆綁裝、加量不加價(jià)、返券和抽獎(jiǎng)等促銷活動(dòng)均低于1%。其中最低的是抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
從城市規(guī)模上看,降價(jià)行為在省會(huì)城市比較突出,達(dá)到9%,在地級(jí)市和縣級(jí)市分別為3.7%和1.8%。從區(qū)域分布上看,南部區(qū)的促銷活動(dòng)比較頻繁,東部區(qū)相對(duì)低一點(diǎn)。但在不同促銷活動(dòng)上也有差異,降價(jià)行為在南部區(qū)比較突出,但免費(fèi)贈(zèng)送活動(dòng)卻在北部區(qū)更為突出。
六、價(jià)格變化
在價(jià)格方面,雖然在不少品類上發(fā)生價(jià)格戰(zhàn)或推出高檔產(chǎn)品,但FMCG平均價(jià)格總體上還是比較平穩(wěn)。不過,我們看到,在不同的細(xì)分品類上的表現(xiàn)卻有著很大的差異。
在食品行業(yè),價(jià)格波動(dòng)相對(duì)較大,總體上呈上升趨勢(shì)。其中,奶粉(含嬰兒奶粉)平均價(jià)格上升速度最快,從2004年的57.9元/1000g上升到72.1/1000g元。牛奶和酸奶的平均價(jià)格變化不大,而食用油略有下降。從城市規(guī)模上來講,品類價(jià)格差異很大,總體上縣級(jí)市平均價(jià)格普遍高于省會(huì)和地級(jí)市。比如牛奶在省會(huì)城市的平均價(jià)格為5.53元/升,但在縣級(jí)市達(dá)到6.21元/升。從區(qū)域分布上看,南部區(qū)的平均價(jià)格普遍高于其它區(qū)。比如,方便面在北部區(qū)的平均價(jià)格為10.47元/1000g,而在南部區(qū)卻高達(dá)13.27元/1000g。
在飲料行業(yè),價(jià)格波動(dòng)也好不遜色。其中波動(dòng)比較大的是白酒和固體飲料。有趣的是,白酒呈現(xiàn)明顯的上升趨勢(shì),平均價(jià)格從2004年的15.4元/升到34.2元/升,增長速度位居首位。這也許與各大酒業(yè)公司漲價(jià)和推出高檔白酒有關(guān)。而固體飲料一直忽高忽低,2006年突然上升,平均價(jià)格達(dá)到85.28元/1000g,與2005年相比上升了13元之多。液體飲料、啤酒和包裝水的價(jià)格相對(duì)比較穩(wěn)定。在城市規(guī)模和區(qū)域分布上,也有一定的波動(dòng),但尚無值得分享的信息。
日化行業(yè),可以說在FMCG領(lǐng)域最為平穩(wěn),大部品類都沒有大起大落的態(tài)勢(shì)。價(jià)格波動(dòng)算略大的是面部清潔品、洗衣粉和衛(wèi)生護(hù)墊。其中,面部清潔品呈上升趨勢(shì),從2004年的285.2元/1000g上升到2006年的312元/1000g;洗衣粉的平均價(jià)格呈下降趨勢(shì),從2004年的6.93元/1000g下降到6.74元/1000g。洗發(fā)水一直比較穩(wěn)定,三年來平均價(jià)格基本徘徊在54元/升上下。從城市規(guī)模和區(qū)域分布上看,洗發(fā)水、洗衣粉、香皂等品類沒有太大的差異,但其它品類還是有一定的差異。比如,比較明顯的是電池,省會(huì)城市價(jià)格為12.74元/10節(jié),但在地級(jí)市和縣級(jí)卻低到11.3元/10節(jié)左右;分區(qū)域差異更大,北部區(qū)平均價(jià)格為10.64/10節(jié),而在西部區(qū)卻高達(dá)13元/10節(jié)!
七、消費(fèi)者購買能力
Consumer Panel作為對(duì)終極消費(fèi)者的研究工具,可以說,對(duì)消費(fèi)者購買能力的監(jiān)測(cè)是其拿手好戲,分析指標(biāo)很多,諸如品購買頻次、每次購買量、戶均花費(fèi)、錢夾占有率等。在此,我們只選擇“購買頻次”、“戶均花費(fèi)”和“錢夾占有率”三個(gè)指標(biāo)來看消費(fèi)者在不同行業(yè)的購買能力及其變化。
首先,食品行業(yè)。
從消費(fèi)者購買頻次上看,2006年在全國范圍,牛奶最高,平均為26次/年,其次是酸奶,平均18次/年。雞精/湯料、果醬、巧克力/巧克力糖果、果凍布丁、麥片、巧克力粉等品類比較低,約4次/年。然而,牛奶、酸奶的購買頻次卻呈現(xiàn)明顯的下降趨勢(shì),反而方便面、奶粉(含嬰兒奶粉)和果凍布丁的購買頻次呈現(xiàn)出微弱的上升態(tài)勢(shì)。如果從城市規(guī)模上看,牛奶和酸奶的省會(huì)城市和地級(jí)的購買頻次明顯高于縣級(jí)市,尤其省會(huì)城市平均達(dá)到32次/年、26次/年。然而,其它品類卻呈現(xiàn)出相反的態(tài)勢(shì),比如方便面在縣級(jí)市的購買頻次就高于省會(huì)城市。
從戶均花費(fèi)上看,牛奶和奶粉(含嬰兒奶粉)的戶均花費(fèi)量名列前茅,達(dá)到300元/年;醬油、雞精/湯料、果凍布丁的花費(fèi)量較小,不足40元/年。當(dāng)然,這和單位價(jià)格的高低有關(guān)。但從趨勢(shì)上看,牛奶也同樣呈現(xiàn)下降趨勢(shì),反而奶粉(包括嬰兒奶粉)呈現(xiàn)明顯的上升態(tài)勢(shì)。另外,果醬和麥片略有增長,其它品類尚不明顯。從城市規(guī)模上看,同樣牛奶和奶粉的花費(fèi)量位居前列,尤其牛奶在省會(huì)城市,戶均花費(fèi)超過320元/年。奶粉的態(tài)勢(shì)與牛奶略有不同,在地級(jí)市的戶均花費(fèi)高于省會(huì);方便面也在地級(jí)市和縣級(jí)市的花費(fèi)量高于省會(huì)。
其次,飲料行業(yè)。
從購買頻次上看,液體飲料最高,達(dá)到18次/年以上,啤酒緊隨其后,14次/年左右。購買頻次最低是葡萄酒,不足4次/年。從趨勢(shì)上看,液體飲料和白酒的購買頻次在下降,其余品類沒有太大的變化。從城市規(guī)模上看,液體飲料的購買頻次明顯高于地級(jí)市和縣級(jí)市,白酒、固體飲料和葡萄酒的購買頻次在不同規(guī)模的城市沒有太大變化。值得一提的是,包裝水在縣級(jí)市的購買頻次超過了地級(jí)市,達(dá)到11次/年,與省會(huì)城市看齊。
從戶均花費(fèi)上看,白酒最高,超過240元/年,其次是啤酒,超過200元/年。固體飲料和液體飲料基本一致,均160元/年左右,包裝水最少,不足80元/年。從趨勢(shì)上看,啤酒和葡萄酒的戶均花費(fèi)在增長,啤酒的增長態(tài)勢(shì)更突出一些。從城市規(guī)模上看,啤酒、白酒和葡萄酒均在地級(jí)市高于省會(huì),尤其啤酒在地級(jí)市的戶均花費(fèi)超過了220元/年。
然后,日化行業(yè)。
從購買頻次上看,紙巾/衛(wèi)生紙的購買頻次最高,達(dá)到10次/年,膠卷、洗發(fā)膏、摩絲、染發(fā)劑和衣物柔順劑的購買頻次都很低,不足4次/年。從趨勢(shì)上看,衛(wèi)生栓/棉條的購買頻次明顯下降,護(hù)發(fā)素、洗手液、沐浴露、染發(fā)劑也不同程度的下降;牙膏、牙刷和洗衣粉的購買頻次略有上升。在城市規(guī)模上,牙膏、洗衣粉、護(hù)發(fā)素、衛(wèi)生護(hù)墊在縣級(jí)市的購買頻次略高于省會(huì)城市和地級(jí)市,其它品類沒有什么明顯的特征。
從戶均花費(fèi)上看,護(hù)膚品金雞獨(dú)立,超過了200元/年,化妝品、面部清潔品、洗發(fā)水、紙巾/衛(wèi)生紙成為第二梯隊(duì),均在100元/年左右。洗發(fā)膏、牙膏、衛(wèi)生護(hù)墊的戶均花費(fèi)均不足20元/年,成為最低。從趨勢(shì)上看,洗衣粉和牙膏略有增長。從城市規(guī)模上,護(hù)膚品、洗發(fā)水在縣級(jí)市的戶均花費(fèi)都不亞于省會(huì)和地級(jí)市,尤其護(hù)膚品在縣級(jí)市達(dá)到176元/年,超過了省會(huì)城市。
由于篇幅限制,對(duì)錢夾占有率不做分行業(yè)分析。我們可以看FMCG總體情況。統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明,2006年,消費(fèi)者在FMCG上的錢夾占有率平均為10.4%。其中,省會(huì)城市和地級(jí)市略高于平均水平,分別達(dá)到10.5%、10.6%,而縣級(jí)市略低于平均水平。從區(qū)域分布上看,北部區(qū)的錢夾占有率最高,達(dá)到12.5%;南部區(qū)最低,為8.8%;其它區(qū)域與平均水平相當(dāng)!
八、消費(fèi)者購買行為計(jì)劃性
從2006年初開始,CTR市場(chǎng)研究Consumer Panel也對(duì)消費(fèi)者購買行為的計(jì)劃性進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者購買FMCG產(chǎn)品時(shí),無論對(duì)品類的購買計(jì)劃,還是品牌的購買計(jì)劃,都比較高。這從某種程度上粉碎了在FMCG領(lǐng)域所蔓延的“品牌無用”論。
不過,這種計(jì)劃性不是在所有品類和區(qū)域都是一致的,而在不同的品類和區(qū)域,還是有一定的差異。
從FMCG總體看,消費(fèi)者對(duì)自己所購買的產(chǎn)品有計(jì)劃的人群占總?cè)藬?shù)的63%,其中,對(duì)品類和品牌都有計(jì)劃的人群占54%;對(duì)品類有計(jì)劃、對(duì)品牌沒有計(jì)劃的僅占9%。購買前沒有任何計(jì)劃,到商超后現(xiàn)場(chǎng)決定購買的人群約為37%。
不過,在不同城市這個(gè)比例還是有很大差異。比如,在濟(jì)南市,消費(fèi)者計(jì)劃性最強(qiáng),對(duì)品類和品牌都有計(jì)劃的人群高達(dá)63%,沒有任何計(jì)劃的僅為20%;而在廣州卻另一個(gè)極端,對(duì)品類和品牌都有計(jì)劃的僅占38%,沒有任何計(jì)劃的卻占到53%。這個(gè)結(jié)果告訴我們,營銷定要因地制宜,采用線上傳播和線下傳播活動(dòng)時(shí),一定要考慮當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的具體屬性。
在品類上也有很大差異。品類和品牌上最有計(jì)劃的是香煙,品類計(jì)劃性86%,品牌計(jì)劃性82%;其次是牛奶,品類計(jì)劃性77%,品牌計(jì)劃性72%;醬油、衛(wèi)生巾、膠卷、方便面和速凍食品雖然不算太高,但均在總體水平之上。最沒有計(jì)劃性的品類是巧克力,品類計(jì)劃性33%,品牌計(jì)劃性29%;口香糖也不高,品類計(jì)劃性44%,品牌計(jì)劃性38%。
在家庭收入上,月家庭收入1000元以下的最有計(jì)劃,3000元以上的最沒有計(jì)劃,但均徘徊在平均水平上下,沒有太大的差異。
在不同年齡上,年齡越大,計(jì)劃性越高;年齡約小,計(jì)劃性越低。比如,14歲以下的兒童對(duì)品類和品牌的計(jì)劃性僅為32%左右,而65歲以上人群卻高達(dá)58%。
在性別上,令我們感到意外的是,男性的購買計(jì)劃性高于女性。這和女性的“細(xì)心”、“理性”、“精打細(xì)算”等性格特征似乎有點(diǎn)不符。不過,這從另一個(gè)角度說明,女性消費(fèi)者在終端更容易受干擾,甚至改變主意;而男性消費(fèi)者相對(duì)堅(jiān)持自己的想法。不過要澄清的是,這種差異不算太大,只是男性的購買計(jì)劃性略高而已。
九、點(diǎn)評(píng)及感悟
其實(shí),Consumer Panel能夠分析的指標(biāo)還有很多,比如品類轉(zhuǎn)換、品牌轉(zhuǎn)換、品牌忠誠度、渠道忠誠度、重疊購買、渠道單店分析、消費(fèi)者構(gòu)成以及新產(chǎn)品跟蹤等等。但對(duì)于整個(gè)FMCG大盤點(diǎn)而言,我們不可能面面俱到。
從以上8項(xiàng)分析我們深深感覺到,除了少數(shù)幾個(gè)品類外,F(xiàn)MCG在中國仍然處在成長期,呈現(xiàn)出諸多的不成熟、不穩(wěn)定和不規(guī)則性。這告誡我們的企業(yè),營銷一定要因地制宜,一定要強(qiáng)調(diào)規(guī)則與創(chuàng)新的尺度,既不能拘泥于現(xiàn)有規(guī)則,也不能盲目創(chuàng)新。
從市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)因素的角度來看,渠道對(duì)生意的驅(qū)動(dòng)作用正在被消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)所取代,如何準(zhǔn)確把握消費(fèi)者購買動(dòng)機(jī)、購買決策及行為,已經(jīng)是營銷成敗的關(guān)鍵要素,誰要是在消費(fèi)者洞察方面下大功夫,誰就可能成為市場(chǎng)的真正贏家,獲取更多的市場(chǎng)份額和銷售利潤。
我們還感覺到,科學(xué)的市場(chǎng)細(xì)分對(duì)企業(yè)的重要性,尤其購買后的細(xì)分對(duì)營銷策略的優(yōu)化所起到的作用。中國絕大部分企業(yè)只注重購買前的市場(chǎng)細(xì)分,而忽視購買后的再次細(xì)分,從而,很多營銷策略變得目的性不強(qiáng),甚至導(dǎo)致徒勞無功,資源浪費(fèi)現(xiàn)象比比皆是。其實(shí),扭轉(zhuǎn)這個(gè)局面最簡(jiǎn)單的做法就是三個(gè)字“再細(xì)分”。你只有對(duì)目標(biāo)顧客的購買習(xí)慣和使用習(xí)慣進(jìn)行科學(xué)研究,進(jìn)一步細(xì)分你的目標(biāo)顧客,才能找到更多的優(yōu)化空間,讓你的營銷策略變得更加有的放矢。
還有一個(gè)明顯的感受就是,注重品牌建設(shè)。從消費(fèi)者購買行為的計(jì)劃性我們看到品牌建設(shè)的重要性;更從方便面、牛奶、洗發(fā)水等品類上看到,一個(gè)強(qiáng)勢(shì)品牌對(duì)生意的推動(dòng)有多大。消費(fèi)者是有頭腦、有情感的,我們只有把自己的品牌定位和個(gè)性充分陳列到消費(fèi)者的腦子里,深深銘刻在他們的心坎上,才能讓他們更多選擇我們的產(chǎn)品,才能讓我們終端上的鋪貨和陳列變得有意義。
完整版:http://www.ctrchina.cn/cn/articles/70.html